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Clémence CUVELIER

3 astuces pour profiter des fêtes sans culpabilité

Diététicienne Lille

3 astuces pour profiter des fêtes sans culpabilité

Diététicienne Lille

Nous y sommes déjà ! Eh oui, le mois de décembre est bel et bien installé. Et avec lui, le froid de l’hiver qui arrive doucement, l’odeur du vin chaud des marchés de Noël, les musiques entêtantes et les téléfilms à l’eau de rose. Oui mais qui dit Noël dit fêtes de fin d’année et ainsi convivialité autour de bonnes tablées familiales. Les fêtes peuvent aussi être source de stress lorsque l’on souhaite faire attention à son alimentation. Mais pas de panique pour votre ligne, voici quelques conseils pour profiter pleinement mais sereinement de vos repas de fêtes.

1. Prenez le temps

 

Ne vous jetez pas sur tous les petits fours que vous trouverez. Faites le tour, observez, dites-bonjour à la tante qui vient d’entrer, bref, prenez le temps de découvrir ce si joli buffet proposé. Privilégiez les aliments favoris, si un petit four ne vous tente pas, allez vers une source sûre. Savourez chaque bouchée, prenez le temps de mâcher et ne vous resservez pas immédiatement.

Même principe pour l’alcool, n’hésitez pas à reposer la coupe de Champagne entre deux gorgées. Cela évitera de réchauffer le verre et de le boire d’une traite ! N’oubliez pas qu’un verre vide est très vite resservi… A table, n’hésitez pas à boire un verre d’eau entre deux verres d’alcool. Cette astuce vous permettra de consommer avec modération !

 

 

2. Ne vous resservez pas

 

Je suis Diététicienne à Lille et j’invite souvent mes patients à garder en tête la composition d’une assiette équilibrée, à savoir ¼ de l’assiette pour les protéines, ¼ pour les féculents et/ou légumineuses et la moitié restante pour les légumes. Visuellement donc, les légumes doivent représenter la plus grosse partie. Cela vous permettra de conserver une alimentation saine et de jouer avec les textures et les couleurs, ce qui est essentiel pour notre cerveau et éviter les sensations de frustrations.

Oui, vous souhaitez manger de tout et en grosses quantités mais on les connaît les Noëls de Mamie avec les 2 entrées, l’immense plat principal, le fromage et la farandole de desserts ! Alors nul besoin de se servir à nouveau. Vous ne manquerez de rien, c’est promis.

 

 

3. Pensez à la balade digestive

 

Quelle bonne idée que d’aller s’aérer l’esprit à l’air frais après un bon repas. Non seulement cette petite balade digestive vous permettra de brûler quelques calories mais en plus, vous pourrez découvrir toutes les décorations du voisinage en discutant avec la cousine que vous n’avez pas vue depuis longtemps. Si le repas a lieu le soir, alors décalez cette promenade dans la matinée ou le lendemain. Rassurez-vous les écarts des fêtes de fin d’année se réguleront naturellement dans les jours qui suivent, en reprenant une alimentation saine et équilibrée. Attention tout de même à ne pas abuser des bonnes choses. La modération reste la clef.

Surtout et avant tout, profitez de vos proches, des cadeaux et de l’ambiance festive autour d’un bon feu de cheminée. Les moments de réunion en famille et/ou entre amis sont sacrés et essentiels, alors amusez-vous !

Et vous, qu’avez-vu prévu comme repas de fêtes ?

Clémence CUVELIER

Diététicienne lille

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